Ivan Di Bella è l’ideatore di questo format che racconta una storia di passione e sapori. Incontralo e lasciati tentare.
Tanti anni di esperienza nel settore della ristorazione e sette anni di gestione diretta del suo locale fanno del fondatore di 235 Gradi di Casoria un vero riferimento. Insieme alla moglie e ad altri collaboratori Ivan si impegna quotidianamente nella ricerca di materie prime sempre fresche assemblate con un metodo artigianale e una ispirazione familiare.
